A Te címed

Itt kezdődhet a szöveged. Kattints ide, és kezdheted is az írást. Dicta sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est.

Eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet consectetur adipisci velit sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem ut enim ad minima veniam.

Igazából ezt az oldalt egyfajta virtuális receptkönyvnek szánom. 

Kislány korom óta gyűjtöm a recepteket, anyukmának köszönhetően már nagyon korán ott sündörögtünk a hugaimmal együtt a szoknyája mellett. 

Türelemmel viselte, hogy mindent kipróbálunk, mindenbe belekotnyeleskedjünk, mindig volt ránk ideje, hogy együtt maszatoljuk össze a fél lakást.  

A nagyim türlme is inspiráló volt, ahogy a 13 unoka körbezsongta és sohasem fogyott ki az energiából, hogy nekünk gyártsa a méltán híres gőzgombócait, ami érthetetlen módon sohasem fogyott el :)

A házasságom idején először kötelességből, majd mikor a kicsi lányom megszületett, gondoskodásból kezdtem el főzőcskézni. Nálunk sohasem volt bolti babakaja, nem sajnáltam rá az időt, hogy a kicsi manóm házikosztot kapjon. Lévén, hogy szinte mindig kettecskén voltunk, lelkes közönség és fogyasztó volt és a mai napig is az. 

Eljött az az időszak, amikor egyfajta menekülésként munka után a fél éjszakát a konyhában töltöttem, ezen időszak alatt hobbivá nőtte ki magát a megszálottságom :)

Ma már, köszönhetően új páromnak, szabadon élhetem ki eme hajlamomaimat :) Hálás közönség, lelkesít, tenyéren hordoz és lelkes rajongója a kreálmányaimnak :)...mindig ezt hallom tőle: "azért olyan finom és szép, mert a szíved és az a drága lelked is belerakod" :))...imádom érte....szóval az egész család különösen tud örülni a születésnapokra, névnapokra, ünnepekre kapott ajándék tortáknak, süteményeknek, gasztro ajándékoknak. 

Nagylányomnak köszönhetően bővült a kis család egy fiúcskával, remélem én is imádnivaló nagyi tudok majd lenni, akihez olyan jó menni, akinél olyan jó nyaralni, aki finomságokat főz az unokának. Mivel a család nő tagjai mind 20 éves kora körül lett édesanya, így nagygenerációs család vagyunk, a család legidősebb tagja az én nagyim 86 éves, a legkisebb az én kis uncsim, aki 2 hónapos :)

Szóval azért indítom ezt az oldalt, hogy a családi receptek ne merüljenek feledésbe, nekem is könnyebb itt tártolni a receptjeimet, mert lassan kinövöm a konyhát :)....és persze, ha valakinek ötletet tudok adni a főzőcskézéshez hát annak is nagyon örülök.

Igyekszem a felrakott fotókhoz minnél hamarabb recepteket is mellékelni, illetve a receptekhez fotókat készíteni. Az oldal egyenlőre feltöltés alatt, még ismerekedem a lehetőségekkel és a szerkesztéssel :)...teljesen laikusként fogok neki az oldal tartalommal történő feltöltéséhez, úgyhogy előre elnézést a bénáskodásért :)

.....és még valami fontos dolog:

Az általam felrakott receptek mindegyikét kipróbáltam, sőt rendszeresen készítem, a felrakott fotók, fényképek is saját készítésűek, a saját konyhámban egy-egy étel elkészültét követtően fotóztam vagy a családom egy egy pillanatát örökítik meg....gondolom ez némelyiken látszik is :)...de spontán és tuti eredetiek :) 

Mindenkit szeretettel köszöntök, aki veszi a fáradtságot és néha benéz ide

...mivel most kezdek ismerkedni a lehetőségekel, nemrég fedeztem fel, hogy menűpontot is lehet szerkeszetni :)....hát igen a technikai vívmányai :P....szóval most, hogy ezt megtaláltam igyekszem átpakolni a recepteket oda. Ott havi bontásban megoldható a receptek tárolása, vagy esetleg majd a későbbiekben kategóriák szerint...most egyenlőre egy fül van...2016. február....aztán meglátom mennyi időm lesz szerkesztgetni....most, hogy az ágyat nyomtam a héten elég sok időm volt kattingatni, viszont jövő héttől gálya...azéert igyekszem ide is koncentrálni :)

jó böngészést :)

üdv.

Manka

...a képen a legifjabb rajongó......mami kedvence :D

2017. Január

...közben a mami kedvence is növekedik, már 1 éves volt decemberben :)

2017. április

..tündérbogyó, imádom azt a kis huligán mosolyát :)

...hát igen, megint egy új év, aminek itt vagyunk a küszöbén. Sajnos az utóbbi hónapokban, sem időm sem energiám nem volt, hogy a blog töltésével, szépítgetésével foglalatoskodjam. Leginkább betegápolással töltöttem az utóbbi időt, persze azért a konyhában is megfordultam, természetesen a telefonom mindig kéznél és dokumentáltam az elmúlt időszakot. Így nem maradatok le semmiről, csak kicsit fáziskésésben érekeznek a receptek :)

Nagy meglepetés ért a napokban. A Nostalty oldala kedves gesztusként felkért, hogy pár sorban írjam le hogyan vált hobbymmá a konyha, kérték írjak pár sor bemutatkozó levelet. Az oldalon 2016. október 03án jelent meg a cikk. Lassan évtizede rajongója vagyok az oldalnak, 2009-évben "szakácsként" is regisztráltam az oldalon, pár receptem meg is jelent a honlapjukon. Mindig érdekes recepteket, tanácsokat találok nálunk.

A cikket az alábbi link keresőbe való beillesztésével megtaláltják :)

https://www.nosalty.hu/ajanlo/het-szakacsa-kriszti

 ....és az én ANYUKÁM...tiszta nagybetűkkel <3

ANYÁKNAPJA

....így csupa nagybetűvel...nekem többszörösen ünnep, hiszen én is édesanya vagyok és a nagylányomnak köszönhetően már nagymama is...és ami még fontosabb még a mai napig köszönthetem az én Anyukámat :)...és a Nagyimat

Az ember igazból akkor érzi át legjobban a jelentőségét, amikor az élet nagy küszöbeihez, nehézségekhez ér, és persze ANYU mindig ott van én segít, még ha éppen egy picit is haragszik ránk, vagy netán megbántottuk. Egy ANYU sosem tud igazából haragudni és mindig megbocsát.  

Aztán mikor az ember lánya maga is édesanyává lesz, átértékelődnek a dolgok. Míg gyerek, persze, hogy nem érti, hogy Anyu miért sír titokban a sarokban, vagy a paplan alatt, miért aggódik, ha késünk 10 percet...és persze a legrosszabbra gondol, hogy ezer baj ért minket. És vajon miért zokog, mikor 15 perc után előkerültünk, persze épen és egészségesen, hiszen hazajöttünk. Vagy miért könnyezik, ha jön az első fogunk, ha oltást kapunk, ha megtesszük az első lépéseket, mikor először jól pofára vágódunk a járdán és csak icipici karcolásunkból alighogy szivárog a vér, mikor az óvodában az első anyáknapi ünnepség van - természetesen, ez eltart az iskola utolsó anyáknapi ünnepségéig -,  és miért törölgetni a szemét a ballagásokon, majd mikor először enged sétálni egy fiúval, majd mikor elköltözünk otthonról (előfordult, hogy többször is), majd az esküvönkön - mi meg értetlenül nézzük, miért sír mikor mi boldogok vagyunk - aztán mikor az első gyerekünk születik zokogva ácsorog a szülőszoba előtt....

Hát igen, aztán mikor az ember lánya ugye saját maga is édesanyává cseperedik, a kórházi ágyon boldog, és persze pityereg, mikor új élet születik. A kórházból hazaérve aztán ott áll az ifjú trónörökössel és ijedten ácsorog a szoba közepén, hogy jesszusom, most mi lesz. A baba sír ha éhes, sír ha fázik, sír mikor tele a gatyó..most akkor biztos, hogy eltalálom, hogy mi a baj? És vajon ott leszek-e mindig, ha baj éri és vajon örökké meg tudom védeni? Én is leszek olyan jó ANYA, mint az édesanyám, vajon tudok-e mindent ami ehhez kell? Persze az ember jó anyává cseperedik, mert hozza otthonról az anyapéldát és igyekszik saját maga is mindent ugyan úgy megadni az apróságnak, és felnő a feladathoz.

....és persze aggódik, ha fúj a szél, amikor elsőt tüsszenti a gyerek, amikor jön a foga, amikor először beteg lesz, amikor iskolába megy, amikor kirepül a családi fészekből, amikor férjehez megy, majd amikor Ő is anyukává válik.

...és igen, pityereg és félelmei vannak, hogy mindent jól csinál e, titkon sírva fakad, ha a gyerekkel összekap, de a szíve, lelke mélyén már akkor megbocsátott, mert tudja, hogy akármi milyen kis vita, nézeteltérés is van köztük, egy anya-gyerek kapcsolatot semmi nem múlhat felül :)

Szóval a legjobb dolog édesanyának lenni! 

Anyukám! SZERETLEK <3

Egy újabb menüpontot szeretnék bevezetni az oldalon. Egy főzös topik tagja vagyok, ahol napi szinten megbeszéljük, ki-mit főz, tanácsokat adunk egymásnak, képek osztunk meg, egymás családjait ismerjük már virtuálisan és kapunk értesülést egy-egy vidám pillanatról. Batárságok születnek, az oldalnak köszönhetően több emberke nem csak kolléga, de nagyon jó barát is lett az évek alatt. 

Ennek az oldalnak a nyomán gondoltam itt is megosztani, mi készül a konyhában naponta, vagy 2-3 naponta, hogy hátha valaki ötletet tud meríteni, ha elfogyott az ihlet :)

...ha kihevertem a húsvéti készülődést és a locsolókat újabb recepteket rakok fel :)

....a konyhát azért telefőztem és sütöttem az ünnepekre, nem maradunk, maradtunk éhen :)

..hát megkezdődött a meló..este már nem mindig van energiám a gép elé ülni és megosztani a még tarsolyomban lévő dolgokat....de azért igyekszem :)...próbálok azért minden héten újabb recepteket felrakni és megmutatni nektek, mit tudok, vagy éppen mit kreáltam.

...és a képek....hát igen, ezek is sajátok. Párommal, családommal, szeretünk kirándulgatni, a természetben jönni-menni....a fényképező mindig a kezemben és megörökítem merre járunk...na meg ha szép dolgokat látok, kattingatok....a minőséggel vannak problémáim, de nekem kedves emlékek, minden egyes fotóról eszembe jut egy-egy boldog pillanat...és persze van egy-két fotó amit még laikusként is egész jól sikerült...persze aki profi fotós biztos talál kivetni valót, de nem ez számít...ezeknek eszmei értékei vannak számomra és a kis családomnak is :)